Geht man in einen spanischen Supermarkt, so werden einem viele Lebensmittel bekannt vorkommen, da dieselben Produkte angeboten werden wie in anderen europäischen Ländern. Der kleinere Teil besteht aus spanischen Lebensmittel – regionalen Spezialitäten – die man im deutschsprachigen Raum nur über einen Online-Shop beziehen kann. Wieder andere Produkte kann man normalerweise nur während einer Spanienreise verkosten, da sie aus Haltbarkeitsgründen für den Export nicht geeignet sind.
Dieses Bio-Olivenöl der Marke Verde Salud wird bei der Pressung schonend behandelt und kaltgepresst, und zwar nur mit mechanischen Verfahren. Seinen harmonischen, ausgeglichenen und furchigen Geschmack verdankt es den dabei verwendeten Picual-Oliven. Das Bio-Olivenöl Verde Salud hat einen besonders geringen Säuregehalt von 0,18 Prozent.
Dieses mehrfach ausgezeichnete Öl ist in Gebinden aus Glas, Metall und Plastik erhältlich, jeweils in verschiedenen Größen.
Natives Olivenöl Extra, hergestellt aus Picual-Oliven in der Provinz Jaén, im dortigen Naturpark Sierra Mágina. Das hochwertige Olivenöl wird kaltgepresst, wodurch es den vollen Geschmack und sein ganzes Aroma behält, das etwas an Tomaten und Äpfel erinnert. Das Olivenöl Castillo de Alhabar ist ein unbehandeltes Naturprodukt, das bei Bewerben mehrfach ausgezeichnet wurde.
Olivenöl der Kategorie Nativ Extra, das nur mit mechanischen Verfahren gewonnen wird. Die Olivenmischung aus Picual-Lucio- und Arbequina-Oliven ergibt ein Qualitätsprodukt mit milden, fruchtigen Geschmack. Die Beigabe der kleinen Arbequina-Oliven ist dafür verantwortlich, dass das Öl einen großen Teil seiner sonst typischen Bitterkeit verliert.
Das Öl wird in einer Ölpresse, die als Familienbetrieb geführt wird, im kleinen Dorf Íllora in der Nähe von Granada hergestellt. Es ist in Gebinden aus Plastik, Metall und Glas in verschiedenen Größen erhältlich.
