Die köstlichen Langostillos von Ubago sind eine zwischen 5 und 9 Zentimeter große Herzmuschel-Art, die aufgrund ihres intensiven Geschmacks nach Meer geschätzt wird. Natur heißt, dass sie nicht gewürzt sind, und daher einen authentischen Geschmack haben.

Es ist noch gar nicht solange her, dass Langostillos am Speiseplan stehen, sie wurden erst in der Mitte des 20. Jahrhundert entdeckt.