Bio-Fuet La Merendola ist eine katalanische Hartwurst, die aus ausschließlich natürlichen Zutaten hergestellt wird. Fuet und Salchichón sind einander sehr ähnlich, der Unterschied ist weniger eine Frage der Zutaten oder der Herstellung, sondern vielmehr ein Frage des Ortes der Herstellung.
Man findet Fuet aber auch außerhalb von Katalonien, der Hersteller La Merendola hat seinen Firmensitz in der nordspanischen Provinz La Rioja.